Zuhören, mitdenken, Meinung bilden
Shownotes
Willkommen bei „Knoll (v)ermittelt – Der Podcast“.
Andi Knoll gibt einen ersten Einblick in das Format und die Idee dahinter. Es geht um persönliche Gespräche rund um Ernährung, Lebensmittel und Nachhaltigkeit – ehrlich, nahbar und ohne erhobenen Zeigefinger.
Was erwartet euch in den kommenden Folgen? Intime One-on-One-Gespräche mit spannenden Gästen aus Kulinarik, Kultur, Sport und Gesellschaft. Es geht nicht nur um Expertise, sondern auch um Erfahrungen, Zweifel und Haltungen – und um die Frage, was unser Verhalten im Alltag wirklich prägt.
Der Podcast lädt dazu ein, zuzuhören, mitzudenken und sich selbst zu fragen: Was essen wir und warum? Welche Verantwortung tragen wir für unseren Körper und für unseren Planeten?
Neue Folgen erscheinen wöchentlich.
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00:00:01: Hallo, ich bin der Andi Kneu.
00:00:03: Ich habe in meinem Leben schon unglaublich viele Gespräche geführt – im Radio, im Fernsehen, im echten Leben vor den Kulissen, hinter den Kulinzen.
00:00:13: aber oft war die Zeit zu kurz oder die Antworten zu glatt oder vielleicht auch meine Fragen, vielleicht beides.
00:00:20: und irgendwann habe ich mir dann gedacht, ich will anders zuhören!
00:00:24: Ich will Gespräche führen, die bleiben.
00:00:27: Knollvermitteln ist für mich kein Podcast über Trends, es ist ein Podcast über uns.
00:00:32: Über das was wir jeden Tag tun – oft ganz selbstverständlich!
00:00:37: Was wir einkaufen?
00:00:38: Was wir
00:00:38: essen?!
00:00:39: Was wir glauben zu brauchen.
00:00:41: und ich merke bei mir selber je älter ich werde, desto öfter frag ich mich warum eigentlich?
00:00:47: Warum esse ich, was ich esse?
00:00:51: Was habe ich gelernt?
00:00:52: Was davon stimmt eigentlich noch?
00:00:54: Wo bin ich konsequent und wo einfach Bequem.
00:00:59: Keine Angst, ich werde hier keine Moralbredigten halten und schon gar nicht sagen was richtig oder falsch ist weil dafür habe ich selber einfach zu viele Fragen.
00:01:08: aber ich verspreche euch... Ich werde neugierig sein!
00:01:12: Ich werde ehrlich sein und ich werde versuchen gemeinsam mit meinen Gästen Gedanken zu finden die ja im echten Leben funktionieren.
00:01:23: Nicht perfekt sondern machbar Und am Ende einer Folge werden wir dann auch nicht alles wissen, aber ein bisschen bewusster hinschauen vielleicht.
00:01:33: Dann war's – ein gutes Gespräch!
00:01:35: Ich freue mich auf diesen Weg mit euch.
00:01:38: Willkommen bei Knollvermittelt der Podcast bei SPA.
00:01:43: Danke, dass ihr zuhört und ja vielleicht auch ein bisschen weiter denkt….
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